Justificativa:
Apesar do crescimento do mercado de alimentos orgânicos, seu preço e acesso ainda são barreiras para grande parte da população. Entender a percepção dos consumidores sobre esses aspectos pode auxiliar políticas públicas para tornar esses produtos mais acessíveis.
Objetivos:
- Investigar como os consumidores percebem o preço dos alimentos orgânicos em comparação aos convencionais.
- Identificar as principais dificuldades enfrentadas para adquirir alimentos orgânicos.
Metodologia:
Pesquisa qualitativa por meio de grupos focais e entrevistas semi estruturadas com diferentes perfis de consumidores, buscando compreender suas opiniões, barreiras e motivações.